A química analítica é a área responsável da química que trabalha com a identificação ou quantificação de espécies ou elementos químicos que estão presentes em amostras.
No começo, em grande parte das análises, eram utilizados métodos de separação dos componentes de interesse, através de técnicas como precipitação, extração ou destilação. Esses compostos podiam ser identificados pela sua cor, solubilidade, ponto de fusão e de ponto de ebulição.
Sendo assim, esses métodos podem ser classificados como clássicos ou instrumentais.
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