Resposta:
A história do "êxodo do Egito" relata que os israelitas, durante a fuga apressada do cativeiro, assaram o pão que haviam preparado, sem esperar a massa crescer. Essa abstinência ao fermento virou então um ritual durante a festa do Pessach, onde nenhum alimento pode ser fermentado.
Explicação: espero ter ajudado:)
