Questão 3 Alguns carboidratos estão presentes na nossa alimentação, como o amido e a celulose, presentes vegetais e o glicogênio, presente nas carnes. Esses carboidratos sofrem hidrólise catalisada glicosidases especificas, principalmente na boca e no duodeno, e essas glicosidases catalisam a hidró das ligações glicosidicas entre os monossacarídeos Sobre o processo de absorção e digestão carboidratos, avalie as afirmativas a seguir 1- Na boca inicia-se a digestão do amido e do glicogenic pela ação da enzima alfa-amilase saliv presente na saliva. II- No duodeno, a enzima alfa-amilase pancreatica continua com a digestão enzim Qca do oligossacarídeos onginando principalmente, os dissacarideos III- No fígado ocorre a absorção dos monossacarideos resultantes de digestão dos carboidratos especialmente a frutose. que corresponde a mais de 8006 de todos os monossacerdeos absorvidos Assinale a alternativa correta Somente a afirmativa Il esta correla Somente as afirmativas liell estilo colas​