O Colesterol é biossintetizado por todos os mamíferos e nenhum ser vivo do reino vegetal é capaz de sintetizá-lo. Esta substância é comumente associada a doenças cardiovasculares, porém possui papel importante na síntese de células em nosso organismo. A estrutura química é apresentada a baixo. Qual é a função orgânica do colesterol?
Temos Álcool como função orgânica, pois temos a Hidroxila alcoólica (OH) ligada ao carbono que faz simples ligações (Não tem insaturação, dupla, tripla e etc).
