Resposta:
Z = 15
Explicação:
Para calcular a massa de um átomo (que fica concentrada no núcleo) e é dada por: massa = numero atômico (Z) + numero de nêutrons.
Dessa forma,
Nêutrons = 16
Massa = 31
31 = Z + 16
Isolando Z...
Z = 31 - 16 = 15
Se você olhar na tabela periódica dos elementos verá que o fosforo é igual a Z = 15.