Resposta :
A) A sequência correta para a ordem dos parágrafos seria: 2-1-3.
B) O texto precisa ter um ordenamento das ideias com: introdução, desenvolvimento e conclusão. Por isso, a introdução do tema sobre sucos e dieta mais saudável é dado pelo parágrafo 2, em seguida há um maior detalhamento do tema e por fim a conclusão com a opinião de uma especialista sobre o assunto.
C) Essa variedade: se refere a "mais de 300 espécies nativas de frutas"
Tudo: se refere a "detox, para emagrecer, antioxidantes..."
Eles: se a referem aos sucos
Muitos: se refere aos "sucos prontos"
Espero ter ajudado, bons estudos!