Resposta :
O termo em destaque refere-se a:
b) Leões africanos.
Explicação:
O trecho que comprova a resposta é:
"Os leões africanos podem crescer até 3 metros de comprimento, da cabeça à cauda. Isso faz deles animais pesados."
Ou seja, o pronome "deles" retoma o termo destacado anteriormente ("Isso faz dos leões africanos animais pesados").
Quando são utilizados pronomes para retomar ou antecipar termos já citados no texto, tem-se a chamada coesão referencial ou coesão por referenciação.