Resposta:
A farinha de mandioca era a base da alimentação dos escravos. Sobre a comida dos cativos, Rugendas observou que eram alimentados com farinha de mandioca, feijão, carne-seca, toucinho, banana e frutas refrescantes. ... Igualmente, entre as classes populares comia-se farinha de mandioca, laranjas e bananas.
