Resposta:
C) Vaca
O termo médio, em um silogismo, é aquilo que relaciona a premissa maior e a premissa menor e que, sem nunca fazer parte da conclusão, permite que a conclusão seja realizada.
No caso em questão, o termo médio é "vaca", que possui a característica intrínseca de ser ruminante e que define a "Mimosa".
Apesar de "vaca" não fazer parte da conclusão, é por causa deste termo que podemos associar "Mimosa" e "é ruminante", de modo que o termo médio, apesar de ter desaparecido na conclusão, é o seu fundamento.
É correta a alternativa C.
bons estudos,beijinhos
