A adolescência é conhecida como um momento de conflito e auto-afirmarão. Temos a
mudança do corpo, os grupos sociais e a necessidade de ser aceito na sociedade. Com
isso, algumas preocupações no campo da estética, atividade física e alimentação
começam a ser mais freqüentes. A pele sem acne, o corpo magro ou definido, são algumas
das preocupações dos adolescentes. Assim, pode-se perceber um aumento desse público
nas academias, e com isso aumenta também a preocupação com alimentação, pois ao
tentar atingir um padrão de beleza muitos adolescentes começam dietas da moda (que são
restritas em determinados nutrientes que são importantes para o crescimento e
desenvolvimento do adolescente), fazem uso de suplementos sem a orientação de um
profissional habilitado ou utilizam hormônios por indicação dos colegas. Tudo isso
visando alcançar o objetivo de forma rápida.
Na adolescência o fato que de maior impacto no comportamento alimentar é a aparência.
Entre as meninas temos o desejo pela magreza, onde há um excesso de atividade física
associado a restrições alimentares severas. Já entre os meninos, a preocupação é com o
ganho de massa muscular e definição muscular.
A preocupação com o peso e as dietas de emagrecimento é mais comum entre as meninas
do que entre os meninos. Segundo estudos, 60% das meninas estão em dieta de
emagrecimento, enquanto entre os meninos esse percentual é de 30%. Entre as amigas,
sempre circulam as dietas da moda (a dieta da proteína, da sopa, da lua, do chá, etc.) e
com isso as adolescentes acabam se submetendo a restrição alimentar, resultando em uma
perda de peso, porém de forma inadequada. Essa conduta pode ocasionar deficiências
nutricionais que nessa fase tem como conseqüências um crescimento inadequado
(lembra-se que o adolescente está em fase de crescimento e maturação sexual?) e até a
suspensão do ciclo menstrual (também conhecida como amenorréia). Outra grande
preocupação é com o desenvolvimento de distúrbios alimentares como anorexia e
bulimia, que podem ter sequelas psicológicas, ginecológicas e metabólicas.
O ganho de massa muscular sempre foi mais almejado entre os meninos, apesar de
atualmente haver muita menina querendo também ganhar massa muscular e definir o
corpo. Porém, a falta de orientação, bem como a influência dos amigos e colegas de treino,
pode levar ao uso indiscriminado de suplementos alimentares e até anabolizantes. O
desejo por resultado rápido e a falta de preocupação com consequências futuras, faz com
que muitos vejam o uso de medicamentos e suplementos como atalho para alcançar o
objetivo.
Diante do exposto, percebe-se a importância do acompanhamento nutricional de
adolescentes. Não somente orientando no uso de suplementos (quando estes são
necessários – geralmente em atletas de alto rendimento), como também auxiliando nas
melhores escolhas alimentares. Vale ressaltar que nessa fase a interação com os colegas
está associada ao consumo de fast food e alimentos não tão saudáveis, o que muitas vezes
pode colocar a perder o treino. Assim, uma avaliação individualizada faz-se necessária a
fim de estabelecer as necessidades nutricionais e de cada indivíduo, promovendo então o
fornecimento adequado de nutrientes para que o adolescente. As características de
crianças, adolescentes e adultos requerem condições nutricionais específicas relativas à
idade e maturação, o que requer um maior aporte de proteínas e energias para dar suporte
ao processo de crescimento, bem como uma maior necessidade de cálcio para a saúde dos
osso, um cuidado maior com a hidratação para evitar o risco de desidratação e uma maior
necessidade de ferro.
Ou seja, adolescente devem sim se manter ativos, mas há uma necessidade de um
acompanhamento nutricional a fim de manter o bom requerimento de nutrientes para não
comprometer o crescimento e a maturação. E lembre-se, cada indivíduo possui uma
necessidade específica, e o que serve para o seu colega, nem sempre é o que serve para
você. Sendo assim, consulte um profissional especializado, pois este sim saberá o que é
melhor PARA VOCÊ!
1) Porque, segundo o texto a adolescência é conhecida como momento de conflito e
auto-afirmação?
2) Qual importância da aparência relacionada a nutrição na fase da adolescência?
3) Explique os principais motivos da dieta na fase da adolescência.
4) Explique, segundo o texto, a importância do nutricionista na fase da adolescência.
5) Faça um texto (20 linhas), relatando como é uma alimentação saudável