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muito confusa se vc ja souber a resposta poderia publicar
As atividades presentes no esquema em questão são os processos pelo qual o leite irá passar até chegar nos diferentes tipos de mercados que tenhamos acesso.
O leite que irá para o supermercado comum passa por as seguintes etapas:
- Verificação da qualidade;
- Quantidade de gordura;
- O leite será mexido (batido);
- Pasteurização;
Já o leite que também será direcionado para o mercado, porém para as mercearias, passa pela seguinte sequência:
- Verificação da qualidade;
- Pasteurização
- Homogenização;
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