Resposta :
Sabões e detergentes possuem um grupo polar e um grupo apolar na mesma molécula (Alternativa B).
- A alternativa A está incorreta porque a glicose é um tipo de carboidrato (açúcar).
- A alternativa B está correta porque os sabões e detergentes possuem uma parte polar e outra apolar em suas moléculas porque, assim, uma parte da molécula se interage com microrganismos e sujeiras (parte apolar), enquanto a outra interage com a água (parte polar).
- A alternativa C está incorreta porque as ligações peptídicas ocorre somente em moléculas de aminoácidos.
- A alternativa D está incorreta porque as ligações insaturadas apresentam ligações duplas ou triplas, mas não simples.
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