Os alimentos fazem uma síntese da história e do modo de vida de um povo. Podem expressar as características de um lugar, são capazes de indicar os aspectos físicos e humanos de uma determinada região. ... Neste sentido, podemos atribuir a formação sociocultural dos povos através de seus hábitos alimentares.
O clima, pois diferentes localizações apresentam climas variados, e isso influencia no cultivo e na criação de animais que tem que estar habituados com o clima local.
