Resposta:
Pastel de maíz verde
Ingredientes
4 mazorcas de maíz verde
media taza (té) de aceite
1 Leche MOÇA® (lata o caja) 395g
3 huevos
1 taza y media (té) de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo
media cucharada de azúcar glass para espolvorear
Modo de preparo
Trilla el maíz, cortando los granos cerca de la mazorca.
En una licuadora, bata el maíz con media taza (té) de agua.
Pasar por un colador y devolver la crema de maíz en una licuadora.
Agrega el aceite, la LECHE y los huevos y bate bien.
En un recipiente, vierte esta mezcla, agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla bien.
Verter la masa en un molde redondo con orificio central (20 cm de diámetro) y colocar en un horno precalentado medio-alto (200 ° C) durante unos 40 minutos o hasta que, al meter un palillo en la masa, salga limpia. .
Esperar a que se caliente, desmoldar, espolvorear con azúcar glas y servir a continuación.
Explicação:
Modo de preparo
Trilla el maíz, cortando los granos cerca de la mazorca.
En una licuadora, bata el maíz con media taza (té) de agua.
Pasar por un colador y devolver la crema de maíz en una licuadora.
Agrega el aceite, la LECHE y los huevos y bate bien.
En un recipiente, vierte esta mezcla, agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla bien.
Verter la masa en un molde redondo con orificio central (20 cm de diámetro) y colocar en un horno precalentado medio-alto (200 ° C) durante unos 40 minutos o hasta que, al meter un palillo en la masa, salga limpia. .
Esperar a que se caliente, desmoldar, espolvorear con azúcar glas y servir a continuación.
