1) (PUC-RS) No inverno, usamos roupas de lã baseados no fato de a lã: *
1 ponto
a) Ser uma fonte de calor.
b) Ser um bom absorvente de calor.
c) Ser um bom condutor de calor.
d) Impedir que o calor do corpo se propague para o meio exterior.
2) (UFRN) Certo fabricante de leite em pó desnatado, quando fornece as características nutricionais do produto, indica que cada 200 mL de leite, preparado segundo suas instruções, corresponde a 72 kcal. Com base nessa informação e nos conhecimentos sobre termoquímica, pode-se concluir: *
1 ponto
a) Cada 100 mL de leite consumido libera 36 kcal.
b) Em cada 200 mL de leite, 72 mL são de energia.
c) O organismo consome 72 kcal para digerir 200 mL de leite.
d) A absorção do leite, pelo organismo, é uma reação endotérmica.

A resposta correta é a alternativa “d", uma vez que roupas de lã são utilizadas porque evitam a propagação do calor para o meio externo. Isso acontece, pois a lã possui “espaços vazios”, que são os furinhos que podemos observar nas roupas feitas por esse material. Esses espaços são ocupados por ar, que funciona como um excelente isolante térmico.

Explicação:

A resposta correta da questão dois é a alternativa “a". Ao realizar o cálculo a partir das informações mencionadas no enunciado temos:

200 mL ------ 72 kcal

100 mL ------ x

x = 36 kcal

Quanto às demais alternativas observamos que:

b) INCORRETA: A energia é medida em kcal ou kJ e não em mL.

c) INCORRETA: De fato o organismo realmente consome energia para digerir os alimentos, mas o que consta nas informações nutricionais é que o alimento fornece energia ao organismo, porém, segundo as informações da alternativa é a de que a energia é consumida durante a digestão.

d) INCORRETA: A alternativa apresenta informação correta, isto é, uma reação endotérmica só ocorre com absorção de energia. No entanto, a absorção de leite pelo organismo ocorre com liberação de energia para o organismo, portanto, é uma reação exotérmica.