Leia a lista de ingredientes
necessários para o preparo de

um bolo de caneca (que deve

ser realizado por um adulto,

pois alguns alimentos

precisam ser aquecidos).

Atente-se às transformações

que os ingredientes podem

sofrer durante o preparo.

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres (sopa) de

achocolatado em pó

3 colheres (sopa) rasas de

açúcar

4 colheres (sopa) rasas de

farinha de trigo

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (café) rasa de

fermento em pó

4 colheres (sopa) de leite

Calda:

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 colher (sopa) de margarina

1/2 xícara de leite

As transformações químicas

no preparo desse alimento serão observadas quando


A. a farinha de trigo

for peneirada pela

pessoa.

B. as colheres rasas

de açúcar forem

adicionadas.

C. liberação de calor ao colocar o ovo na mão

D. mudança de cor ao observar a casca
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