A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (C12H22O11), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a 1, 12 e 16 g.mol−1, respectivamente. Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise? *
1 ponto
a) 2,50 × 10 -3 mol.L−1
b) 6,25 × 10−2 mol.L−1
c) 1,25 × 10−1 mol.L−1
d) 2,50 × 10−1 mol.L−1
e) 4,27 × 10−1 mol.L−1