Alguns deles são a prata, o cobre, o alumínio, o aço e o latão. Quando a troca de calor ocorre entre dois corpos em contato direto ou que estejam unidos por um material condutor de calor, o processo é chamadocondução térmica.
Na cozinha encontramos inúmeros exemplos de troca de calor por condução. Ao colocar gelo em um copo de refrigerante, por exemplo, a troca de calor esquenta o gelo e esfria a bebida. Usando colheres de madeira ou de plástico, podemos misturar o alimento em fervura sem queimar as mãos.
