Resposta:
O glúten é uma proteína composta pela mistura de cadeias proteicas longas de gliadina e glutenina
Pão, torrada, bolacha, biscoito, bolos, macarrão, croissant, donuts, tortilla de trigo (industrializados);
Pizza, salgadinhos, hambúrguer, cachorro quente;
Salsicha e outros embutidos;
Cerveja e bebidas maltadas;
Gérmen de trigo, cuscuz, triguilho, bulgur, sêmola de trigo;
Alguns queijos;
Molhos como, ketchup, molho branco, maionese, shoyu e outros molhos industrializados;
Levedura de cerveja;
Temperos prontos e sopas desidratadas;
Cereais e barrinha de cereais;
Suplementos nutricionais
Explicação:
espero ter ajudado
