PERGUNTA 2
Acerca dos indicadores antropométricos e bioquímicos do estado nutricional de adultos, julgue os itens a
seguir e assinale a alternativa CORRETA:
O a. Os desequilíbrios relacionados ao consumo alimentar ocorrem por carência de vitaminas.
O b. O estado nutricional não reflete a relação da pessoa com o meio em que ela vive.
O c. Indicadores antropométricos avaliam objetivamente o crescimento linear do indivíduo, a massa
corpórea total, assim como sua composição, além da distribuição da gordura.
O d. São métodos diretos de avaliação do estado nutricional: inqueritos de consumo alimentar e
densitometria Óssea.
O e. É obrigatório associar mais de um método para realizar o diagnóstico nutricional.​