São açúcares simples, o mais comum dentre eles é a glicose. Os monossacarídeos têm a fórmula (CH2O)n, e geralmente contêm de três a sete átomos de carbono.
São formados por dois monossacarídeos, unidos por uma ligação denominada glicosídica.
São compostos por centenas, ou milhares de monossacarídeos.
São lipídeos encontrados em maior quantidade nos alimentos e são representados pelos óleos e gorduras.
São açúcares simples, o mais comum dentre eles é a glicose. Os monossacarídeos têm a fórmula (CH2O)n, e geralmente contêm de três a sete átomos de carbono.
