Resposta:
A tradicional moqueca baiana, como todo mundo sabe, é de peixe, que pode ser robalo, badejo, garoupa e cação. A moqueca capixaba também usa peixe, mas a de siri é de dar água na boca. A moqueca do Espírito Santo, ao contrário da baiana, não leva pimentão, leite de coco, nem azeite de dendê.
Explicação:
