É uma doença crônica, na qual a reserva natural de gordura aumenta até o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de saúde ou ao aumento da taxa de mortalidade. É resultado do balanço energético positivo, ou seja, a ingestão alimentar é superior ao gasto energético e devido à falta da pratica de exercícios físicos e de uma alimentação balanceada essa doença vem se tornando uma epidemia mundial nos tempos atuais?