Resposta: Prato 2 = 550g de alimento/ Prato 3 = 71g de proteínas
Explicação passo-a-passo: Veja bem, a observação da tabela é importantíssima para a resolução: a porção do alimento, em (g), é a massa total presente em cada um dos alimentos (carne, feijão e arroz), enquanto a quantidade de proteínas é o valor agregado à própria porção do alimento, porém que leva em conta somente essas macromoléculas (macronutriente proteína).
Sendo assim, se o Prato 2 possui: 3 porções de Carne, 1 de Feijão e 1 de Arroz...
[tex]C=100g F=50g A=200g\\Prato 2 (alimento)= 3C+F+A\\Prato 2=3.100+50+200\\Prato 2=550g\\[/tex]
E, se é pedida a quantidade de proteínas, em (g), do Prato 3:
[tex]ProteinasC=23 ProteinasF=3 ProteinasA=5\\ProteinasPrato3=2C+2F+3A\\ProteinasPrato3=50+6+15=71g[/tex]
