Olá!
Espécie é um conceito fundamental da Biologia que designa a unidade básica do sistema taxonómico utilizado na classificação científica dos seres vivos.
População é o conjunto de indivíduos de uma mesma espécie que habitam numa determinada área, num espaço de tempo. Ou seja, cada grupo de organismos de uma mesma espécie que vivem em uma determinada comunidade, constituem populações biológicas.
Espero ter ajudado ^^
