. Os flavonoides são compostos bioativos encontrados em hortaliças, frutas, cereais, chás, café, cacau, vinho e suco de frutas e são responsáveis pelas pigmentações amarela, vermelha e violeta de diversas flores. Um dos benefícios do consumo de frutas e outros vegetais é geralmente atribuído aos flavonoides, uma vez que esta classe de substâncias apresenta diversos efeitos biológicos que incluem, entre outros: ação anti-inflamatória, anticâncer e antioxidante. Dentre os flavonoides, pode-se citar a flavona e flavonol, cujas estruturas estão representadas a seguir.

Com base nas estruturas dos compostos, responda:

a) Qual é a hibridização dos átomos de carbono numerados de 1 a 4 na molécula do FLAVONOL?

C-1 C-2 C-3 C-4

b) Classifique os átomos de carbono numerados de 1 a 4 em primário, secundário, terciário ou quaternário na molécula da FLAVONA.

C-1 C-2 C-3 C-4

c) Escreva a fórmula molecular do FLAVONOL.

- Hibridação sp²: ocorre quando o carbono apresenta três ligações sigma (σ) e uma pi (π), ou seja quando ele faz uma ligação dupla e duas simples;

- Hibridação sp³: ocorre quando o carbono realiza quatro ligações sigma (σ), ou seja, quando ele faz, quando ele faz quatro ligações simples.

Carbono primário: carbonos que se ligam a um ou nenhum outro carbono;

Carbono secundário: carbonos que se ligam a dois outros carbonos;

Carbono terciário: carbonos que se ligam a três outros carbonos;

Carbono quaternário: carbonos que se ligam a quatro outros carbonos;

- como o carbono possui 4 covalências, as demais ligações com outros átomos não alteram a classificação;