1 – Os traços do comportamento empreendedor que podemos observar em Mário Jorge foram a persistência, a resiliência e os investimentos em propagandas, além do networking.
2 – As possibilidades de negócios foram a abrangência de pessoas que buscam por alimentação mais saudável, a grande gama de clientes veganos e vegetarianos.
3 – As dimensões ou tipos de inovação aplicados são a inovação em serviço e a inovação em marketing, que possibilitam a melhoria dessa tipologia de mercado.
Em anexo acrescentei o complemento da questão.
Bons estudos!
