Vejamos a partir dos dados da questão o caráter de cada material:
- Leite de vaca: possui pH menor que 7,0, mais precisamente 6,5, portanto possui um caráter ácido.
- Sangue humano possui pH maior que 7,0, mais precisamente 7,3, portanto possui um caráter levemente básico.
- Suco de laranja possui um pH menor que 7,0, mais precisamente 4,0, portanto possui um caráter ácido. Como é um ácido, possui sabor ácido também.
- Leite de magnésia possui um pH maior que 7,0, mais precisamente 10,5, portanto possui um caráter básico. Lembrando que leite de magnésia é uma base por estar composto por Mg(OH)₂, que é hidróxido de magnésio. Possui sabor adstringente.
- Vinagre possui um pH menor que 7,0, mais precisamente de acordo com o exercício de 3,0. Portanto possui um caráter ácido. Na realidade vinagre é uma solução de ácido acético, ou seja dissolvido em água. Possui fórmula C₂H₄O₂.
O material mais ácido é o que possui o menor pH. Portanto é o vinagre. O mais básico é o que possui o maior valor de pH, sendo o leite de magnésia.
Veja mais sobre química em:
https://brainly.com.br/tarefa/27694433
