A) O leite de vaca é levemente ácido; o sangue humano é neutro; o suco de laranja é ácido; leite de magnésia é básico e vinagre é ácido.
B) O material mais ácido é o vinagre. E o material mais básico é o leite de magnésio.
Como definir se uma substância é ácida ou básica?
Os ácidos são definidos como substâncias que possuem o pH menor que 7 (pH < 7).
As bases são definidas como substâncias que possuem o PH maior que 7 (pH > 7).
Já os de caráter neutro possuem o pH igual a 7 (pH = 7).
A partir disso, basta pegar os pHs do enunciado e comparar seus valores com 7 (maior, menor ou igual).
- O leite de vaca tem pH 6,5 logo, é menor que 7, com isso, é levemente ácido.
- O sangue humano possui pH 7,3 ou seja, é igual a 7, com isso, é neutro.
- O suco de laranja possui pH 4,0, ou seja, é menor que 7, com isso, é ácido.
- O leite de magnésia possui pH 10,5, ou seja, é maior que 7, com isso, é básico.
- O vinagre possui pH 3, ou seja, é menor que 7, com isso, é ácido.
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