Os ácidos láurico e mirístico são componentes de diversos óleos e gorduras vegetais de interesse industrial. Mesmo em pequena quantidade, eles exercem boa influência nas propriedades físicas e químicas de óleos vegetais a que pertencem.
Os ácidosláurico e mirísticosão componentes de diversos óleos e gorduras vegetais de interesse industrial. Mesmo em pequena quantidade, eles exercem boa influência nas propriedades físicas e químicas de óleos vegetais a que pertencem.
