Lămâia are gustul acru datorita acidului citric .Sucul de lămâie conține 6,5% acid citric Calculează : - concentrația acidului citric din soluția obținută prin amestecarea a 60g suc de lămâie cu 140g apa . -Volumul de apa adăugat peste 300g suc de lămâie pt a obține o soluție de 2%